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Commande en Ligne

Commande en Ligne : Réduire le Temps d'Attente de 40%

25 juillet 20256 min de lecture

La commande en ligne directement depuis la table transforme l'expérience restaurant. Vos clients commandent à leur rythme sans attendre le serveur, réduisant le temps de service de 40% en moyenne. Découvrez comment cette simple innovation génère satisfaction client et économies.

Réduction 40% du Temps de Service : Comment ?

❌ Avant (Service Classique)

  • 1.Clients installés, attendent le serveur (3-5 min)
  • 2.Serveur prend la commande (2-4 min)
  • 3.Serveur saisit en cuisine (1-2 min)
  • 4.Risque d'erreur transmission (10-15%)
  • Total : 6-11 minutes + erreurs

✅ Après (Commande en Ligne)

  • 1.Clients scannent QR code (10 sec)
  • 2.Consultent menu à leur rythme (2-3 min)
  • 3.Valident commande (30 sec)
  • 4.Transmission automatique cuisine (instantané)
  • Total : 3-4 minutes + zéro erreur

Gain de Temps Moyen

40%

Soit 4-7 minutes par table

Zéro Erreur de Transmission : 100% Précision

Les erreurs de commande coûtent cher : plat refait, client mécontent, gaspillage. Avec la commande en ligne, le client saisit exactement ce qu'il souhaite. Finies les confusions entre cuisine et salle.

Erreurs Éliminées

❌ "Sauce à part" non transmis

Le client note directement dans les instructions spéciales

❌ Quantités mal comprises

Sélection visuelle avec compteurs +/-

❌ Allergènes non signalés

Affichage automatique sur chaque plat

❌ Commande oubliée

Confirmation instantanée + numéro commande

Gestion Batches : Ajouts Multiples Simplifiés

Les clients ne commandent pas toujours tout d'un coup. Apéritifs d'abord, puis plats, puis desserts. Le système gère intelligemment ces ajouts successifs (batches)avec timestamps clairs pour la cuisine.

12:15

Batch 1 : Apéritifs

2 Kir, 1 Spritz → Transmission bar immédiate

12:35

Batch 2 : Plats Principaux

2 Burgers, 1 Salade César → Transmission cuisine

13:10

Batch 3 : Desserts & Café

2 Tiramisus, 3 Cafés → Transmission finale

Panier Intuitif : Expérience Client Premium

Quantités Ajustables

Boutons +/- pour modifier facilement

Instructions Spéciales

Champ libre pour demandes personnalisées

Récapitulatif Clair

Total visible avant validation

Bénéfices Mesurables

40%

Réduction temps d'attente

100%

Précision commandes

3-5

Batches par table gérés

Conclusion

La commande en ligne depuis la table réduit le temps de service de 40% en moyenne, élimine les erreurs de transmission et permet aux clients de commander à leur rythme. Service plus rapide, moins d'erreurs, satisfaction maximale : c'est l'équation gagnante pour votre restaurant.

Activez la Commande en Ligne Aujourd'hui

Réduisez votre temps de service de 40% dès la première semaine